آموزشگاه  
 

گردشگري ، يكي از مقولات بسيار مهم در جهان و علي الخصوص در كشورمان ايران است كه توسعه بجز با آموزش صحيح و كاربردي حاصل نمي شود كه با توجه به اين موضوع ، اين شركت بين المللي به عنوان بزرگترين مجري آموزش دوره هاي مورد اشاره مطرح است . و افتخار دارد كه در اين راه توسعه ، بتوان گامي مثبت هر چند كوتاه برداشته باشيم .

مزاياي حضور شامل :

1- سرمايه گذاري كوتاه مدت و بازدهي بسيار بالا در انتخاب شغلي پر درآمد و نوين ( حتي براي افراد ميتدي )

2- ارائه گواهينامه معتبر و بين المللي از سوي سازمان ميراث فرهنگي و صنايع دستي و گردشگري

3- ارتقاء سطح بالاي آموزشي و يادگيري در جهت معرفي به بازار كار

4- اخذ وام اشتغال از مراكز مرتبط

1- راهنمايان ايرانگردي و جهانگردي :

• جغرافيايي جهانگردي و نقشه خواني

• شناخت اماكن باستاني و تاريخي و هنر و معماري

• شناخت صنعت و نقش راهنما

• مديريت و فنون راهنماي تور

• مطالعه فرهنگ و اقوام ايراني

• طبيعت گردي

• شناخت فرهنگ ملل

• زبان خارجي تخصصي

• شناخت و معرفي موزه هاي ايران

• بهداشت و كمك هاي اوليه سفر

• اصول آداب معاشرت و فن بيان

• همايش و كارگاههاي مرتبط

• آموزش عملي اجراي تور

2- مديريت فني دفاتر خدمات مسافرتي و جهانگردي :

( بندب )

• صنعت جهانگردي و ارتباط آن با ديگر امور مرتبط

• بازاريابي الكترونيكي جهانگردي

• بازاريابي و بازار داري جهانگردي

• عمليات تكميلي تور

• زبان انگليسي تخصصي

• آشنايي با فن صدور بليط هوايي

• اصوال آداب معاشرت و فن بيان

• جاذبه هاي جهانگردي ايران

• همايش ها و كارگاه هاي مرتبط

• شناخت صنعت جهانگردي

• كار آموزي در دفاتر خدمات مسافرتي و جهانگردي

3- كارمند تخصصي دفاتر خدمات مسافرت هوايي و گردشگري :

( الف و ب )

• شناخت صنعت جهانگردي

• آشناي با صدور بليط هواپيما

• آداب معاشرت و فن بيان

• رويه و مقررات دفاتر خدمات مسافرتي و گردشگري

• آشنايي IT در دفاتر خدمات مسافرتي و جهانگردي

• روان شناسي و مشتري مداري

• كار آموزي در دفاتر خدمات مسافرتي و گردشگري

4- مديريت و بازاريابي دفاتر خدمات مسافرتي و گردشگري :

• مديريت نيروي انساني ( توجه به انواع ارتباطات بين فردي )

• شناخت سازمان هاي داخل و خارج كشور مرتبط با گردشگري

• آشنايي با مباحث حقوقي

• مديريت دفاتر خدماتي

• مانيتورينگ ( ارزيابي و كنترل عملكرد )

• رفتارهاي سازماني

5- مديريت هتلداري ( اقامتي ) :

• اصول مديريت هتلداري

• مروري بر صنعت هتلداري

• فرانت آفيس

• اصول آداب معاشرت و فن بيان

• بهداشت خدمات غذايي

• اصول حسابداري

• مديريت غذا و نوشابه

• اصول علم تغذيه

• خانه داري در هتل

• انگليسي تخصصي هتلداري و رستوران

• كارورزي در هتل

6- هنر آشپزي ايراني و بين المللي ( دوره كامل ) :

• مقدمه اي بر هنر آشپزي

• تشكيلات آشپزخانه

• آشپزي سنتي و بومي ايران

• طراحي منو

• استاك ها ، سس ها و سوپ ها

• اوردو

• انواع ماكاراني - پلوها

• غذاهاي دريايي - پرندگان

• طرز تهيه غذاهاي سريع

• ايمني و بهداشت در آشپزخانه

• خدمات رستوران

• كارورزي در هتل

7- مهمانداري ، پذيرايي و تشريفات :

• مقدمه اي بر مبحث پذيرايي

• مهمانداري و پذيرايي در هتل

• پذيرايي در رستوران

• تشريفات هتل

• نحوه چيدمان ميز در رستوران

• اصول آداب معاشرت و فن بيان

• دستمال سفره

• كارورزي در هتل

8- قنادي عمومي و تخصصي :

• مقدمه اي بر قنادي بين المللي

• آشنايي با مواد اوليه قنادي

• آموزش كيك يزدي

• آموزش كيك شكلاتي

• پيراشكي ها ، ژله ها ، پاي ها

9- دوره كامل كافي شاپ :

• آموزش چاي و قهوه

• شربت ها

• بستني ها و انواع آن

• ميك شيك ها

• كافه گلاسه ها

• كيك ها

• كوكتل ها

• آناليز قيمت گذاري

• شناسايي و طرز استفاده از مواد اوليه

• پذيرايي و انواع برخورد

• آناليز قيمت گذاري

10- فست فود (FAST FOOD )

• مقدمه ای بر فست فود

• ساندویچ

• پیتزا ها

• لقمه ها , سس ها , سالاد ها

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
نظرسنجی
 
 
  صفحه نخست | در باره ما | آژانس مسافرتی | همایشها | آموزشگاه | تماس با ما